Технология пищевых производств
Технологическое подразделение группы «ХОЛОД ЭКСПРЕСС» осуществляет комплексное оснащение предприятий общественного питания и пищевых производств.





|
|
Наши продукты и услуги связаны, прежде всего, с переработкой мяса, птицы, рыбы, морепродуктов и продуктов на основе сыра.
Наша задача- предоставить наиболее полный комплекс услуг во всем, что касается оборудования для производства и упаковки продуктов питания.
Услуги подразделения:
- Консультации и подбор оборудования
- Комплектация технологических линий
- Поставка оборудования
- Монтаж и послегарантийное обслуживание оборудования
Центральным аспектом любой крупной инвестиции, идет ли речь о проектах, реализуемых с самого начала, или о модернизации существующих предприятий, является технологическое планирование.
Продукт Технологическое планирование включает в себя следующие услуги:
- Определение параметров производства;
- Определение потребности в рабочей силе;
- Выполнение технологической схемы (планировка помещений, расстановка оборудования, определение точек подключения энергоносителей);
- Представление производственных процессов и материалопотоков;
- Составление спецификации на необходимое технологическое оборудование;
- Определение потребности в подводимой энергии и рабочей среде согласно спецификации.
Являясь партнером ведущих производителей оборудования для пищевой промышленности, подразделение реализуем лучшие технические решения с учетом передового мирового опыта и специфики рынков России. Предлагаемое нами оборудование соответствует высочайшим стандартам качества и нормам производства в пищевой промышленности. Партнеры и оборудование:
Equipos Frigoríficos Compactos S. A.
|
Камеры дефростации, климатические камеры
|
AGK Kronawitter GmbH
|
Техника для выращивания и переработки рыбы
|
Ness & Co.
|
Термокамеры холодного и горячего копчения
|
SCM
|
Гигиеническая техника
|
MULTIVAC Sepp Haggenmüller GmbH &
|
Упаковочные машины
|
LIMA S.A.S.
|
Сепараторы для рыбы, мяса и птицы
|
NOCK Fleischereimaschinen GmbH
|
Шкуросъемные машины
|
Гарантия успеха Вашего бизнеса - оптимизированные материалопотоки, степень автоматизации в соответствии с потребностями Вашего производства в сочетании с соответствующим кадровым планированием и оборудованием, которое специально подобрано под выпуск ассортимента Вашей продукции.
Специалисты подразделения имеют опыт участия в технологических проектах компаний Мясные деликатесы (Шеф-Повар, Группа комапний Рубеж), Митлэнд, Группа Приосколье.
Мы убеждены, что технологическое планирование от «ХОЛОД ЭКСПРЕСС» поможет найти для Вас решение, максимально отвечающее Вашим запросам.
|
|